今日はベジーマンデーですね！そして、ついに日本の大学にもベジーマンデーが上陸してきました！
実践女子大のマンスリーベジー導入に続いて、東大・京大・立命館大の学食もそれぞれベジーメニューを導入、そして今度は現役医大生さんたちがベジーマンデーのＦＢページを立ち上げてくれました！
https://www.facebook.com/pages/Veggie-Monday-Japan/450847235059494
ＦＢの紹介文にこう書かれています。
「色々な世界規模の問題を、情報は入ってくるのにも関わらず、見て見ぬ振りをしていませんか？問題意識を持ち、解決へのアクションを一緒に起こしましょう！」
大人たちも若い人たちの純粋な広い視野と正義感、行動力を見習わなければなりませんね。
毎週月曜日、あまり堅く考えずに、とりあえずミートレスな食卓を目指して、
お料理の写真やレシピなどぜひぜひご投稿して盛り上げていきましょう！
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詳しくはベジーマンデーサイトをご覧くださいませ。
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